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Chinesisch lernen und Praktikum in China

Stäbchen in China

In China wird normalerweise mit Stäbchen gegessen, man kann sich aber in einigen Restaurants auch Besteck bringen lassen. Entgegen aller Behauptungen ist das Essen mit Stäbchen nicht schwer zu erlernen. Gesehen habe ich bisher zwei Methoden.

Man hältt das eine Stäbchen mit Daumen und Zeigefinger (ähnlich, wie man einen Stift hält), das andere legt man auf den angewinkelten Mittelfinger und fixiert es mit dem Daumenansatz.

Die zweite Methode ist ähnlich wie die erste, nur das man das zweite Stäbchen mit Mittelfinger und Ringfinger hält.

Als elegant gilt es, wenn die Stäbchen möglichst parallel und am hinteren Ende gehalten werden.

Auch das Essen von Reis ist mit Stäbchen kein Problem, da es sich um sehr klebrigen Reis handelt.

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